Cara pengolahan sebring

 Sumber:https://images.app.goo.gl/VK1ynf4jiTGqDWk67

Berikut adalah cara pengolahan seblak kering:

Bahan-Bahan

1. Kerupuk (bisa menggunakan kerupuk udang, kerupuk ikan, atau kerupuk sayuran)

2. Minyak goreng

3. Bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur, jahe, garam, gula pasir)

4. Air

Cara Pengolahan

1. *Pembersihan Kerupuk*: Cuci kerupuk dengan air hingga bersih, lalu tiriskan.

2. *Penggorengan Kerupuk*: Goreng kerupuk dalam minyak goreng yang panas hingga kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.

3. *Pembuatan Bumbu*: Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur, dan jahe menggunakan blender atau ulekan.

4. *Pengolahan Bumbu*: Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

5. *Penyajian Seblak*: Campurkan kerupuk yang telah digoreng dengan bumbu yang telah ditumis. Aduk rata.

6. *Penambahan Air*: Tambahkan air secukupnya ke dalam seblak untuk membuatnya lebih renyah dan tidak terlalu kering.

7. *Pengolahan Akhir*: Aduk rata seblak dan biarkan selama beberapa menit hingga bumbu meresap.

Tips dan Variasi

1. *Tambahkan Bumbu Tambahan*: Anda dapat menambahkan bumbu tambahan seperti kecap manis, kecap asin, atau saus tiram untuk membuat seblak lebih lezat.

2. *Gunakan Bahan-Bahan Lain*: Anda dapat menggunakan bahan-bahan lain seperti kacang, makaroni, atau mie untuk membuat seblak lebih variatif.

3. *Ubah Tingkat Kepedasan*: Anda dapat mengubah tingkat kepedasan seblak dengan menambahkan lebih banyak cabe rawit atau menggunakan cabe yang lebih pedas.